4
Guba
KentaurBen
, 2010.09.01. 20:24
A mákos guba receptje:
Lehet házilag gyúrt és kelt tésztából , de szikkadt(!) kifliből sokkal egyszerűbb és gyorsabb.
A kiflit kb. egy centis karikákra vágom, tálba halmozom.
Kiflinként egy deci tejet számítok – tehát 4 kiflihez 4 dl tej –, azt felforralom, a végén belekeverek két jó nagy evőkanál mézet, majd úgy forrón ráöntöm a kiflire, részletekben, hogy mindenhol érje.
Én úgy szeretem, ha jól megázik a kifli :)
Pár percig még hagyom lefedve a tálat, amíg az összes tejet beszívja, majd elkeverem porcukorral összekevert darált mákkal.
Ha kész, beteszem egy kivajazott tepsiben a sütőbe, hogy a teteje jó ropogós legyen.
Forrón fincsi mi?
